El sector de servicios y hostelería, con su dedicación, muestra lo mejor que Colorado tiene para ofrecer, desde los bulliciosos restaurantes de la ciudad hasta los encantadores pueblos de montaña. Agradecemos el arduo trabajo que a menudo se realiza tras bambalinas, ya sea que sus empleados preparen hamburguesas, pinten uñas o enrollen sushi. Sin embargo, incluso estos trabajos aparentemente de bajo riesgo presentan diversos peligros graves.
Según la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional ( OSHA ), estas industrias presentan una alta tasa de lesiones no mortales, que a menudo se deben a caídas, cortes y quemaduras.
Los resbalones, tropiezos y caídas son una de las principales causas de lesiones en estos entornos, a menudo debido a suelos mojados, desorden o mala iluminación. Los trabajadores de cocinas y bares son especialmente vulnerables a cortes con cuchillos y vidrios rotos, así como a quemaduras por líquidos calientes y grasa. Las tareas repetitivas también pueden provocar trastornos musculoesqueléticos. Estos no son incidentes menores; pueden ocasionar pérdida de tiempo laboral, aumento de costes y graves daños a los empleados.
